Главная>
ВИНО>
Германия>
Van Volxem>
Alte Reben Riesling Mozel Saar Ruwer - вино Альте Ребен Рислинг Мозель Саар Рувер 1.5 л белое полусухое

Белое полусухое вино Alte Reben Riesling Mozel Saar Ruwer 2018 г. 1,5 л относится к премиальному формату, ведь его сырьем стал виноград с очень старых лоз области Мозель-Саар-Рувер — их возраст достигает 130 лет. Рельеф виноградников холмистый с крутыми склонами, почвенный состав представлен сланцевыми пластами. Напиток винифицировался в нейтральной таре из нержавеющей стали и не подвергался оклейке и очистке перед розливом по бутылкам. Лучше всего откупорить бутылку этого вина с 2022 по 2030 г, т. к. на этот период приходится пик развития его вкусоароматического букета.

Сорт винограда: Рислинг (100%).
Цвет: привлекательные акценты желтого золота перемежаются богатыми изумрудно-соломенными полутонами.
Аромат: на первом плане заметны вкрапления минералов, цветков апельсина, лемонграсса, белых садовых ягод и кумквата.
Вкус: раскрывается многообразием оттенков помело, сливочного крема, цитрусовых, желтой сливы, киви и алычи.
Гастрономические сочетания: до приема пищи без закуски или под аккомпанемент мяса птицы, жареного лосося, палтуса, карпа.
Температура подачи: 8-12 °С.