Белое сухое вино Clearsprings Sauvignon Blanc 2022 г. 0,75 л — легкое и живое, ассоциирующее с летним солнцем и освежающей прохладой. Оно произведено в ЮАР из местного сырья, поэтому в характере угадываются яркий колорит и аутентичность. Виноград тщательно сортируют и отделяют от веточек, затем мягко прессуют, а сусло ферментируют без мезги в стали при пониженной температуре. Молодое вино проходит недолгую выдержку в стали, а в бутылке потом хранится 2-3 года. Оно идеально подойдет на роль аперитива и сопровождения для легких и пряных закусок. 

• Сорта винограда: белые — Совиньон Блан 85%, Шене Блан 15%. 
• Цвет: бледно-соломенный. 
• Аромат: изящный, освежающий, с крыжовниковыми, тропическими и травяными нотами. 
• Вкус: бодрящий, живой, сочетающий в себе оттенки маракуйи, манго, персика, зеленого крыжовника, цитрусовых, с сочной кислинкой и ярким послевкусием.  
• Гастрономические сочетания: блюда из белой рыбы, морепродукты, сыры твердых сортов. 
• Температура сервировки: 8-10 градусов.