Красное сухое вино Culemborg Cabernet Sauvignon 2013 г. 0,75 л изготовлено из одного сорта, который получен с виноградников Западного Кейпа. Сырье собирали с 20-30-летних лоз, растущих на участках с песчаными, гравийными и глинистыми почвами. Урожай 2013 года был одним из лучших за последние три десятилетия. Его винифицировали по классической технологии, включающей в себя ферментацию в стали при контролируемой температуре и непродолжительную выдержку в дубовых бочках. Вино имеет потенциал развития в бутылке 6-10 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
• Цвет: глубокий красный с рубиновыми бликами.
• Аромат: насыщенный, богатый, с сочными фруктово-ягодными акцентами, легкими минеральными и травяными нюансами.
• Вкус: плотный, сложный, с элегантными танинами, бархатистой текстурой, многогранной фруктово-ягодной палитрой и затяжным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда на гриле, жаркое из домашней птицы и пернатой дичи, паста Болоньезе, полутвердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.