Красное сухое вино Dugladze Saperavi Qvevri 0,75 л — особенное, с неповторимым насыщенным характером, в котором сортовые особенности Саперави раскрываются ярче за счет длительной выдержки. Сырье было выращено на лучших участках виноградников Кахетии (Восточная Грузия). Сбор урожая проводился в период максимальной спелости (ягоды накопили не менее 22% сахара). Виноград подвергся гребнеотделению и мягкому прессованию, затем сусло с мезгой ферментировали в традиционных глиняных сосудах квеври — веретенообразных больших кувшинах, закопанных в землю. Температура в емкостях постоянная (25-28 градусов), и ее не требуется контролировать. Процесс винификации протекает максимально естественным образом, далее вино освобождают от грубого осадка и оставляют дозревать в квеври до весны. Затем его переливают в стальные резервуары для длительной выдержки, после чего слегка фильтруют и бутилируют. 

  • Сорт винограда: красный — Саперави 100%.
  • Цвет: красно-гранатовый. 
  • Аромат: интенсивный, богатый, сочетающий в себе кизиловые, смородиновые, ежевичные, сливовые, гранатовые и вишневые тона 
  • Вкус: глубокий, бархатистый, со зрелыми танинами, элегантной текстурой, сочной кислинкой, ягодными и фруктовыми оттенками, переходящими в послевкусие. 
  • Гастрономические сочетания: грузинская кухня, сытные блюда из мяса, дичь, плов, жаркое из домашней птицы и свинины, сыры. 
  • Температура сервировки: 16-18 градусов. 
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Dugladze Saperavi - вино Дугладзе Саперави 0.75 л красное сухое

  • Страна / Производитель
    Грузия флаг Грузия / Dugladze Wine Company
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Саперави 100%
  • Год производства
    2018
  • Тип вина
  • Регион
    Кахети
  • Вид вина
  • Производитель
    ООО Винная Компания Дугладзе
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1282 руб.
Артикул 971194

Выберите другие достойные Саперави

Цена

Градус
Объем
Вид вина
Сбросить

Оцените и напишите отзыв