Белое сухое вино Harry Hartman Summer Sauvignon Blanc 0,75 л создано в Южной Африке из урожая, выращенного в прохладных виноградных зонах Капского побережья. Для этого наименования используют ягоды с участков, находящихся под влиянием океанического климата. Морские воздушные потоки и умеренные температуры способствуют длительному созреванию урожая и сохранению естественной свежести. Почвы региона отличаются хорошим дренажем, что помогает формировать выразительный сортовой характер. После сбора сырьё проходит деликатную переработку. Ферментация проводится при низких температурах для сохранения яркой ароматики. Производитель также отмечает применение стиля винификации, направленного на подчёркивание чистоты фруктовых и минеральных особенностей.
- Сорта винограда: Совиньон Блан (100%).
- Цвет: бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками.
- Аромат: крыжовник, лайм, грейпфрут, свежая трава, минеральные ноты.
- Вкус: свежий, чистый, с яркими цитрусовыми акцентами, фруктовой сочностью и минеральным завершением.
- Гастрономические сочетания: морская рыба, креветки, зелёные салаты, козьи сыры, овощные закуски.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
