Белое сухое вино The Wedge Chenin Blanc 2020 год 0,75 л из южноафриканского региона Свартленд создано на основе винограда разных угодий, сложенных гранитом. Благодаря составу почв, где культивируют лозы, ягоды имеют отчетливый минеральный привкус. Классическая ферментация напитка была проведена в стальных цистернах, а выдержка восьмимесячной длительности — в дубовых барриках.

• Сорт винограда: Шенен Блан (100%).
• Цвет: видны светло-желтые и песочные оттенки.
• Аромат: с хрустящими мотивами жимолости, лимона, киви, яблочной мякоти, абрикоса и груши Вильямс, дополняемые тонами мела.
• Вкус: раскрывается свежими штрихами белых фруктов, минералов, мелиссы, лемонграса и грейпфрута, послевкусие источает акценты цветков апельсина и сакуры.
• Гастрономические сочетания: курятина, приготовленная на пару или запеченная в духовом шкафу, дары моря.
• Температура подачи: 11-13 °С.