Белое сухое вино Robertson Winery Sauvignon Blanc 0,75 л входит в линейку моносортовых вариаций бренда. Виноград для его изготовления собирают на почвах с высокой влагоудерживающей способностью. Участки с лозами расположены в долине Робертсон в провинции Западный Кейп. Сбор ягод проходил при температуре 21-22 °С. В погребе сырье мягко прессовали, а полученное сусло ферментировали в стальных резервуарах при регулируемой температуре 11-12 °С. Спустя 18 дней вино отфильтровали, осветлили молоком и бутилировали.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: прозрачный светло-соломенный.
• Аромат: насыщенный, хрустящий, с тонами свежескошенной травы, зеленого яблока и болгарского перца.
• Вкус: с характерными сортовыми нотами зелени и недозревших фруктов, сбалансированной кислинкой и свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с морепродуктами, жареным цыпленком, свининой, копченым лососем.
• Температура подачи: 8-10 °C.