Красное сухое вино Ken Forrester Renegade Stellenbosch WO 0,75 л – яркое сочетание древних традиций с модными инновациями, в полной мере отображающее уникальность терруара Стелленбош. Посадки разбиты на склонах горы Хельдерберг. Почвы, состоящие из глины и песка с незначительными участками суглинка, вкупе с прохладными климатическими условиями дают возможность винограду полностью показать свой потенциал. Созревший урожай в 2014 году собирали вручную. Ферментация производилась в открытых цистернах при постоянном температурном контроле. Чтобы максимально извлечь цвет и танины, регулярно проводилась перекачка сусла. После деликатного отжима вино полтора года созревало во французских дубовых бочках второго и третьего наполнения. Благодаря столь длительной выдержке напиток приобретает сложную структуру, многогранность и глубину дегустационной палитры. Вино Кен Форрестер Ренегад урожая 2014 г. завоевало серебряную медаль на престижном конкурсе в 2019 году.

• Сорта винограда: Шираз – 37%, Гарначa – 32%, Мурведр – 31%.
• Цвет: выразительный пурпурный.
• Аромат: соткан из нот спелой сливы, подлеска, земли и пряных специй.
• Вкус: мощный, сложный, многогранный, с оттенками вишневого ликера, темных фруктов, земли, мускатного ореха и пряностей, с бархатистой текстурой и гармоничным сочетанием кислотности и танинов. В продолжительном послевкусии прослеживаются мотивы горького шоколада и маслин.
• Гастрономические сочетания: блюда средиземноморской кухни, жареное или приготовленное на гриле мясо (утка, ягненок).
• Температура сервировки: 15-18 градусов.