Красное сухое вино Ayama Nero del Capo Nero d`Avola 0,75 л произведено в Южной Африке, в Западном Кейпе. Лозы растут в тёплом средиземноморском климате с влиянием океанических ветров, которые смягчают дневную жару и поддерживают кислотный баланс. Почвы здесь разнородные, с хорошим дренажем, что способствует здоровому развитию растений и равномерному созреванию ягод. Для винификации используют сицилийский сорт, адаптированный к местным условиям. Сбор проводят при полной зрелости. Ферментация осуществляется с контролем температуры для сохранения сортового характера и чистоты ароматики. 

• Сорт винограда: Неро д`Авола (100%).
• Цвет: тёмно-рубиновый с фиолетовым оттенком.
• Аромат: спелая слива, чёрная вишня, тёплые пряные ноты.
• Вкус: округлый, с мягкими танинами, сочной фруктовой серединой и ровным продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: запечённое мясо, блюда с томатными соусами, паста, полутвёрдые сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.