Главная>
ВИНО>
Аргентина>
Catena Alta>
Catena Alta Malbec - вино Катена Альта Мальбек 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Catena Alta Malbec 0,75 л — моносортовой образец, для производства которого используются ягоды, собранные с четырех участков, высота которых колеблется от 950 до 1500 метров над уровнем моря. После сортировки и прессования происходит мацерация при низкой температуре на протяжении 28 месяцев с дальнейшей винификацией в дубе, причем для каждого виноградника по отдельности. Созревание готового вина проходило в бочках из французского дуба, 70% из которых первого наполнения, в течение 18 месяцев.

Сорт винограда: Мальбек 100%.
Цвет: рубиновый с фиолетовым отблеском.
Аромат: сложный, соткан из оттенков ежевики, сливы и шелковицы с нюансами красных фруктов, сладких специй и кофе.
Вкус: насыщенный, концентрированный, шелковистые танины, яркая кислотность, интригующие тона черешни, малины и сливы с полутонами пряностей, сушеных трав и шоколада.
Гастрономические сочетания: прекрасно дополнит стейк на гриле, блюда из дичи и выдержанные сыры из коровьего молока.
Температура подачи: 18-20 °С.