Красное сухое вино Klein Constantia Estate Red 0,75 л производит старейшая винодельня ЮАР, которая входит в ТОП-25 лучших в мире. В роли сырья выступают 4 самых популярных южноафриканских красных сорта, которые культивируются на виноградниках Долины Констанции (Западный Кейп, Стелленбош). Многие годы виноделы компании Klein Constantia занимались подбором компонентов для купажа, совершенствовали рецептуру и технологию. Результатом большой работы явилось изысканное и идеально сбалансированное вино. Для него используется виноград оптимальной спелости, выращенный в прохладном климате, отличающийся безупречной органолептикой. Урожай дважды сортируют, после чего подвергают гребнеотделению и прессованию. Винификация протекает в стали при контролируемой температуре, затем вино 1,5 года выдерживается в старых и новых бочках из французского дуба.
 

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мальбек, Шираз.
• Цвет: ярко-рубиновый.
• Аромат: сложный, обволакивающий, с оттенками темных фруктов, спелой вишни, десертных приправ и дуба.
• Вкус: гармоничный, элегантный, с идеальным балансом кислинки и танинности, с насыщенной фруктово-ягодной палитрой и легкой пряностью в затяжном финале.
• Гастрономические сочетания: различные блюда из красного мяса и дичи, паста с томатным соусом, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.