Главная>
ВИНО>
Грузия>
Mravali>
Вино Мравали Хихви 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Мравали Хихви 0,75 л создают в Кахетии, где ягоды белого автохтона, ставшего основой для напитка, выращиваются на участках с аллювиально-глинистыми почвами и каменистыми вкраплениями. Виноград растёт на высотах около 350–500 метров над уровнем моря, в климате с жаркими солнечными днями и прохладными ночами. Урожай собирают вручную в период, когда сахар в плодах достигает 20–22%, а кислотность сохраняется на умеренном уровне. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 14–16 °C, что помогает сохранить ароматическую структуру и природную свежесть. Далее вино отдыхает также в стали и бутилируется.

Сорт винограда: Хихви (100%).
Цвет: светло-золотистый, прозрачный.
Аромат: лёгкие фруктовые мотивы, нюансы груши, мёда и белых цветов.
Вкус: свежий, сухой, с тонкими акцентами спелой груши, мягкой минерализацией и ровной кислотностью.
Гастрономические сочетания: блюда из белой рыбы, салаты с зеленью, молодые сыры, лёгкие закуски.
Температура подачи: 10–12 °С.