Вино красное сухое Saperavi Qvevruli 0,75 л изготавливается по традиционной кахетинской технологии из популярного местного сорта винограда. Ферментация проходит в квеври – огромных кувшинах из глины, вкопанных в землю. В этих емкостях сусло медленно сбраживается вместе с мезгой, приобретая сложный и насыщенный профиль. Винификация проходит без термоконтроля, так как температура брожения поддерживается примерно на одном уровне, оптимальном для ферментации, естественным образом.
 

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: насыщенно-рубиновый.
• Аромат: с мотивами чернослива, темной вишни, черной смородины и специй.
• Вкус: с выразительными танинами, сложной ягодной палитрой, нюансами сладких специй и вишневого джема.
• Гастрономические сочетания: к стейкам и шашлыку, с пряными закусками и блюдами грузинской кухни, сырами полутвердых и твердых сортов.
• Температура подачи: 16-18 °С.