Главная>
ВИНО>
Грузия>
Mravali>
Вино Мравали Киндзмараули 0.75 л красное полусладкое

Красное полусладкое вино Мравали Киндзмараули 0,75 л производится в Кахетии, в микрозоне, расположенной на южных склонах долины реки Алазани. Терруар здесь уникален: аллювиальные и песчано-гравийные почвы с высоким содержанием минералов, высоты от 250 до 550 метров над уровнем моря, большое количество солнечных часов и резкие суточные колебания температур. Эти условия помогают ягодам накапливать сахар естественным образом, поэтому напиток достигает природной сладости без добавления концентратов. Урожай обычно собирают вручную в конце сентября, когда ягоды достигают 22–24% сахара. Винификацию проводят методом терморегулируемой ферментации с последующей остановкой брожения, чтобы сохранить природный баланс мягкой сладости и виноградной свежести.

Сорт винограда: Саперави (100%).
Цвет: гранатовый, плотный.
Аромат: ноты спелой черной вишни, темных ягод, нюансы сухих трав.
Вкус: мягкий, с мотивами черноплодных фруктов, легкой пряностью и округлым послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда грузинской кухни, запеченная птица, мягкие сыры, десерты из темных ягод.
Температура подачи: 14–16 °С.