Красное сухое вино Simonsig Cabernet Sauvignon-Shiraz 0,75 л производится из двух сортов, грозди которых собирают на собственных участках в регионе Стелленбош. Теплый и сухой климат позволяет ягодам накапливать большое количество ароматических соединений. Алкогольное брожение протекает со строгим температурным контролем. Созревание готового вина проходило в дубовых бочках.

• Сорта виноград: Каберне Совиньон, Шираз.
• Цвет: бордовый с вишневым отблеском.
• Аромат: оттенки малины, черники и смородины дополняются полутонами лакрицы и специй.
• Вкус: округлый, среднетелый, хорошо интегрированные танины, яркие тона темных ягод, кофе и пряностей на финише.
• Гастрономические сочетания: отлично сочетается с пиццей, пряными колбасами и зрелыми сырами.
• Температура подачи: 15-18 °С.