Главная>
ВИНО>
ЮAР>
Simonsig>
Simonsig Chenin Blanc - вино Симонсиг Шенен Блан 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Simonsig Chenin Blanc 0,75 л - моносортовой образец, первый винтаж которого был выпущен в 1968 году. Урожай собирают ручным способом с участков, расположенных в регионе Стелленбош и принадлежащих винодельне. После сбора ягоды отделяют от гребней и прессуют, после чего часть сусла мацерируется на мезге. Алкогольное брожение протекает при низкой температуре, что позволяет сохранить свежесть и ароматичность.

Сорт виноград: Шенен Блан 100%.
Цвет: тускло-золотой с лимонным переливом.
Аромат: букет раскрывается интенсивными тонами экзотических фруктов и меда.
Вкус: легкий, освежающий с яркой кислотностью, выраженные оттенки цитрусов и персика сменяются полутонами ананаса и минералов в послевкусии.
Гастрономические сочетания: подходит к мясу птицы, рыбе и легким закускам.
Температура подачи: 10-12 °С.