Красное полусладкое вино Аладари Хванчкара 0,75 л – природно-сбалансированный напиток из Грузии. Оно производится из красных сортов Александроули и Муджуретули, собранных в микрозоне Хванчкара на высоте 450–650 м над уровнем моря. Виноград растёт на известковых и глинисто-карбонатных почвах вдоль долины реки Риони. Климат региона континентальный с умеренно холодной зимой (средняя в январе 0–1 °C) и тёплым летом (21–22 °C в июле–августе), годовые осадки 1050–1100 мм, солнечных часов 1900–2000 ч. Технология остановки ферментации охлаждением позволяет сохранить натуральную сладость и свежую кислотную структуру. В завершение производственного процесса купаж выдерживается в подвальных условиях при низкой температуре, что усиливает его сложность и длительный финиш.

• Сорта винограда: Александроули и Муджуретули.
• Цвет: насыщенный тёмно‑рубиновый.
• Аромат: ягоды (малина, вишня), гранат, корица.
• Вкус: полусладкий, бархатный, сбалансированный, с пикантной свежестью.
• Гастрономические сочетания: идеально подходит к зрелым сырам, утке, дичи, десертам на основе ягод.
• Температура подачи: 12–14 °C.