Красное полусладкое вино Аладари Киндзмараули 0,75 л – традиционный грузинский напиток, созданный из винограда главного местного сорта. Выращивают ягоды в уникальной микрозоне Киндзмараули, расположенной в долине реки Алазани. Здесь преобладают умеренно влажные условия с годовым количеством осадков около 600 мм. Почва каменистая, богатая минералами. Средние дневные температуры в сентябре составляют около 25 °C, ночные – около 12 °C, что обеспечивает идеальное созревание плодов. Урожай собирается вручную. Винификация проводится методом частичного брожения и остановки холодом, благодаря чему в образце сохраняется естественный остаточный сахар и свежесть фруктов. Созревание происходит в резервуарах из нержавеющей стали. 

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: темно-рубиновый, глубокий с гранатовыми бликами.
• Аромат: ноты спелой сливы, черной смородины и легкие нюансы специй.
• Вкус: мягкий, полусладкий, с выраженными фруктовыми тонами и умеренной кислотностью.
• Гастрономические сочетания: сыры средней выдержки, мясо птицы и дичь, шоколадные десерты.
• Температура подачи: 10–12 °C.