Красное полусухое вино Аладари Пиросмани 0,75 л – выразительный пример грузинской традиции, развитой в современном ключе. Гроздья сорта Саперави поступают с лоз, произрастающих на склонах Кахетии, с высоты 400–600 м над уровнем моря. Терруар отличается красно‑жёлтыми почвами, богатых минералами, что придаёт напитку структурированность. Урожайный год оказался благоприятным: весна отличалась умеренным количеством осадков (около 350 мм до сбора), а летние температуры держались в пределах +25…+28 °C, что замедлило созревание ягод и усилило концентрацию фенолов. После ферментации напиток выдерживался в нержавеющих танках для сохранения свежести. Мягкое прессование после брожения обеспечило деликатный баланс между танинами и фруктовыми нотами.

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: насыщенный рубиновый с лёгким фиолетовым отливом.
• Аромат: яркий, с мотивами лесной черники, вишни и лёгкими пряными нюансами.
• Вкус: сбалансированный, умеренная кислотность, мягкие танины и продолжительное послевкусие с акцентами тёмных ягод.
• Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с мясными блюдами, копчёностями, зрелыми сырами.
• Температура подачи: 16–18 °C.