Красное полусладкое вино Аладари Киндзмараули 0,75 л — это классический представитель грузинского виноделия с акцентом на сортовое выражение и природную сладость. Производится в микрозоне Киндзмараули, находящейся на южных склонах Кавказа. Регион входит в зону Кахетии — главного винодельческого района страны. Здесь преобладают глинисто-аллювиальные почвы и тёплый климат с мягкой зимой и жарким летом. Среднегодовая температура около +13 °C, количество солнечных дней превышает 280 в году, а осадков — около 700 мм. Урожай для винификации собирают вручную при оптимальной спелости и высокой сахаристости. Процесс производства включает частичное брожение на мезге и остановку ферментации холодом, благодаря чему в сусле остается немного природных сахаров. 

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: глубокий рубиновый, с пурпурным отливом.
• Аромат: спелые вишня и черная слива, ноты ежевики и намёк на карамель.
• Вкус: мягкий и бархатистый, с полутонами лесных ягод, нюансами черного шоколада и деликатной сладостью.
• Гастрономические сочетания: ягоды, шоколадные десерты, твердые сыры, блюда из баранины.
• Температура подачи: 14–16 °C.