Bursting Barrel Лопнувшая бочка

Вино Bursting Barrel (в переводе – «Лопнувшая бочка») обязано своему названию идее «взрывного» вкуса. Бренд принадлежит консорциуму Growers Wine Group, куда входит четыре австралийских компании из Южной Австралии. В основе философии производителя лежит идея выражения терруара и бережного отношения к природе. Виноделы используют экологичные методы выращивания лоз и стремятся передать яркий характер урожаев в каждой бутылке. 

Линейка вин Берстинг Баррел охватывает все основные категории по цвету и сладости: красные, белые и розовые сухие, полусухие, а также десертные образцы. На производство идут урожаи классических европейских сортов винограда – это Каберне Совиньон, Шираз (Сира), Рислинг, Шардоне и др. Часть сырья компания закупает у проверенных фермеров в соседних регионах, но основная доля – ягоды из собственных владений в Баросса-Вэлли. Для винификации применяют сочетание традиционных методов, включая выдержку в дубовых бочках, и современных технологий холодной ферментации. Экземпляры из коллекции бренда являются прекрасным вариантом напитков на каждый день, также они будут уместны на праздничном столе, пикнике, домашних вечеринках.