Австралийское вино 2014 года

Вино Австралии 2014 года родилось в сложных погодных условиях, значительно повлиявших на урожай и стиль напитков. Сезон начался с сильной жары, продолжился весенними заморозками и завершился жарким летом с температурами выше 40 °C в некоторых регионах материка. Эти экстремальные условия привели к снижению урожайности на 7 % по сравнению с предыдущим годом, особенно в прохладных областях. Однако в других регионах – таких, как Баросса и Макларен Вейл – ясная погода во время сбора урожая позволила винограду полностью созреть, обеспечив высокое качество плодов.

Красные напитки винтажа, особенно из сортов Шираз и Каберне Совиньон, получились насыщенными, с яркими фруктовыми ароматами и хорошей структурой. Белые образцы, в первую очередь Рислинг и Шардоне, отличались свежестью и выразительным вкусом, несмотря на вызовы сезона. Розовые вина также продемонстрировали сбалансированный профиль. В целом, несмотря на трудности, австралийское вино 2014 года получилось с  ярким характером и хорошим потенциалом для выдержки.