Красное сухое вино Tussock Jumper Shiraz 0,75 л происходит из южноавстралийского региона Долина Баросса. На винификацию пошли ягоды национального флагмана, отличающиеся насыщенным букетов. Урожаи собрали с виноградников в треугольнике между Мельбурном, Аделаидой и Сиднеем, где преобладают красные плодородные почвы и обилие солнечного света. Климат здесь теплый, континентальный, что способствует созреванию винограда с высокой концентрацией сахара и ароматических веществ. Плоды собрали ночью для сохранения свежести, затем ферментировали на кожице в течение шести дней, а после провели этап малолактического брожения. Выдержка проходила в бочках из американского и французского дуба.

• Сорт винограда: Шираз (100%).
• Цвет: глубокий пурпурный.
• Аромат: спелая вишня, специи, черный перец.
• Вкус: насыщенный, с нотами темного шоколада и лесных ягод, мягкими танинами, стойким выразительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16–18 °C.