Белое полусухое вино Hardys Nottage Hill Chardonnay 0,75 л производится в Юго-Восточной Австралии – регионе с разнообразным климатом и почвами. Виноград выращивается на участках с песчано-глинистыми и известняковыми почвами. Климат варьируется от умеренного до теплого, с достаточным количеством солнечных дней и прохладными ночами, что способствует накоплению сахаров и сохранению кислотности в ягодах. Напиток делают путем брожения виноградного сока в стальных ферментерах и с последующей короткой выдержкой в дубовых бочках. 

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: спелый персик, нектарин, легкие древесные ноты.
• Вкус: сбалансированный, с нотами косточковых фруктов, цитрусовыми акцентами и ванильными нюансами.
• Гастрономические сочетания: белое мясо, морепродукты, паста с белым соусом, белая рыба, как аперитив.
• Температура подачи: 10–12 °C.