Белое сухое вино Wakefield St. Andrews Chardonnay 2016 г. 0,75 л — моносепажная вариация из одноименного винограда европейской группы сортов, который вырастили на территории южноавстралийской области Clare Valley. По завершении сбора, ограниченного 2016 годом, урожай отправили на винодельческий завод для проведения деликатного прессования. Сбраживанию подверглось предварительно охлажденное сусло. Срок выдержки вина на осадке в дубовых французских барриках первого и вторичного наполнения составил восемь месяцев. Стоимость напитка выше среднего, что объясняется солидным потенциалом хранения (эксперты оценивают его в 20 лет).

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: блестящие оттенки белого золота искрятся яркими изумрудно-желтыми штрихами.
• Аромат: объединяет свежие очертания оранжевых фруктов, орехового ассорти, мелиссы, жимолости, перечной мяты, жасмина, лаймового пирога и крыжовника.
• Вкус: с доминирующими нюансами кешью, лимонной корки, флердоранжа, персика, груши, облепихи, грейпфрута, воздушной выпечки с кусочками ананаса.
• Гастрономическое сочетание: аперитив, подходящий к десертам, рыбным закускам, белому мясу.
• Температура подачи: 8-12 °C.