Красное сухое вино Wirra Wirra Catapult Shiraz 2017 г. 0,75 л отличается необычным составом: в нем присутствует незначительный объем белого винограда, который придает букету оригинальности. Австралийский 14-градусный напиток содержит ягоды одного и того же сезона урожая, сорванные с лоз лучших участков области McLaren Valley на юге страны. Отделенные от стеблей и гребней виноградины прошли холодную мацерацию, ферментацию во французском дубе и 15-месячную выдержку в этих же емкостях. Специалисты оценивают способность развития вина в 8 лет.

• Сорта винограда: Шираз (99%), Вионье (1%).
• Цвет: изящный малиново-фиалковый с темно-алыми прожилками.
• Аромат: формируется четкими отголосками черного перца, ежевики, шелковицы, земляники, дикой вишни, фенхеля, корицы, сушеного боярышника.
• Вкус: различимы слаженные тона душистых трав, фиолетовых ягод, специй, пряностей, тимьяна, сливы, брусники.
• Гастрономические сочетания: твердые сорта сыра, стейки, спагетти с говядиной.
• Температура подачи: 16-18 °С.