Красное сухое вино Paxton MV Shiraz McLaren Vale 0,75 л является моносортовым образцом, для производства которого ягоды собирают с четырех различных участков. На всех виноградниках придерживаются стандартов биодинамического виноделия. После сбора происходит гребнеотделение и прессование с последующей алкогольной ферментацией при контролируемой температуре, причем для каждого участка по отдельности. Созревание готового вина проходило в бочках из французского и американского дуба на протяжении года.

• Сорт винограда: Шираз 100%.
• Цвет: бордовый с пурпурным отливом.
• Аромат: на первый план выходят оттенки спелой ежевики, малины и сливы с нюансами сладких специй и кофе.
• Вкус: насыщенный, полнотелый, бархатистые танины и яркая кислотность, интригующие тона темных лесных ягод и красных фруктов с полутонами пряностей, какао и шоколада в долгом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: прекрасно дополняет блюда из красного мяса, рагу и выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.