Красное полусухое вино Casa Emma Chianti Classico DOCG 0,75 л происходит из именитого тосканского субрегиона с контролируемым и гарантируемым наименованием. На производство купажированной вариации идут урожаи автохтонных итальянских сортов винограда. Ягоды собирают с участков, характеризующихся каменистыми глинисто-сланцевыми почвами. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах, затем сусло подвергается малолактическому брожению в бетонных резервуарах. В завершение напиток выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и полгода – в бутылках.

• Сорта винограда: Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Неро.
• Цвет: насыщенно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: свежий, с яркими оттенками лесных и садовых темных ягод, обрамленными тонким ванильным шлейфом.
• Вкус: живой, гармоничный, с бархатистыми танинами, хорошей структурой и выразительной кислинкой в продолжительном фруктовом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: красное мясо в любом виде, паста, мясная нарезка, полутвердые сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.