Вино Feudo Marino

Вино Feudo Marino выпускает итальянская семейная компания Tinazzi. В ассортимент марки входят красные и белые вина из Апулии и Сицилии. История производителя началась в 1968 году, когда Эудженио Тинацци основал винодельческое предприятие в Кавайон-Веронезе, недалеко от озера Гарда. Позднее семейное дело продолжил его сын Джан Андреа. В начале XXI века компания расширила производство на юге Италии. В 2002 году она приобрела поместье Feudo Croce в Апулии, а в 2011 году — винодельню Cantine San Giorgio. Для винификации производитель используют сорта, характерные для южных регионов Италии, а также международные разновидности винограда. В Апулии виноград созревает в условиях жаркого средиземноморского климата, а на Сицилии характер напитков формируется под влиянием морского воздуха, солнечной погоды и разнообразных почв.

Ассортимент марки включает белые и красные вина Феудо Марино. Среди них представлены сортовые образцы из Грилло, Неро д`Авола, Пино Неро и Шираза. Белое Feudo Marino Bianco из Грилло относится к категории Terre Siciliane и представляет традиционный для острова сорт винограда. Красное Turi Nero d`Avola выпускают из одного из наиболее распространенных местных сортов. Его характеру свойственны фруктовые и пряные ноты. Полусухое Corleo Shiraz отличается насыщенным цветом и выразительным вкусом. Le Dune Pinot Nero — красное полусухое вино крепостью 13%, изготовленное из Пино Неро. В целом для красных версий коллекции характерны ягодные мотивы и умеренная терпкость, а для белых — фруктовая свежесть и цитрусовые акценты. Конкретные особенности аромата и вкуса зависят от сорта и года урожая. Белые напитки подходят к креветкам на гриле, мидиям в белом соусе, запеченному сибасу и пасте с морепродуктами. Красные кюве можно подавать к лазанье с мясным рагу, жареной ягнятине, свиным ребрышкам, пицце с салями и выдержанному пекорино.