- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Итальянское вино Rubicone имеет защищенное наименование и категорию IGT (Indicazione Geografica Tipica). Название происходит от реки Рубикон, исторически известной как природная граница между Северной и Центральной Италией. Зона производства находится в регионе Эмилия-Романья и охватывает в основном провинции Форли-Чезена и Римини. Категория IGT даёт виноделам свободу в выборе сортов и технологий, поэтому Рубиконе не является одним стилем, а объединяет широкий спектр вин — от лёгких повседневных до более структурных и выдержанных.
Регламент разрешает использовать как автохтонные, так и международные сорта винограда. Из местных наиболее распространены Санджовезе, Треббьяно Романьоло, Ламбруско и Альбана. Также популярны Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Терруар региона формируется сочетанием холмов Апеннин и равнинных участков, близких к Адриатическому морю. Почвы разнообразны. Преобладают глинистые и известняковые типы. Климат умеренно тёплый, с морским влиянием. Лето сухое и солнечное. Это способствует равномерному созреванию винограда и сохранению свежей кислотности.
Технологии производства вина Rubicone зависят от стиля и замысла производителя. Белые версии обычно ферментируют в стальных ёмкостях для сохранения чистоты аромата. Красные могут проходить мацерацию средней продолжительности. Иногда применяется выдержка в дубе, но она не является обязательной. Во вкусе вина Рубиконе, как правило, прямые и понятные. Белые отличаются нотами яблока, груши и цитрусовых, красные - оттенками вишни, сливы и пряностей. Напитки ориентированы на универсальность в плане гастрономии и повседневное употребление.
/ Tini 

/ Tini 



/ Mastro BinelliСайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.
Мы используем cookie. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки данных .