Вино Andrea Felici

Итальянское вино Andrea Felici производится в регионе Марке, в коммуне Купромуонтано, которая считается историческим центром виноделия на основе сорта Вердиккьо. Компания-производитель основана в середине XX века Андреа Феличи, но современное развитие получила благодаря его потомкам, которые сохранили семейные традиции и внедрили современные методы работы с лозой и в погребе. Основной философией хозяйства стало стремление к созданию напитков, в которых отражается природный характер территории. Виноградники расположены на склонах Апеннин на высоте более 400 метров над уровнем моря. Почвы — известняково-глинистые, богатые минералами, а климат — умеренный, с заметной разницей между дневными и ночными температурами. Эти условия обеспечивают хорошее созревание ягод, насыщенность аромата и сохранение кислотности.

Производство вин Андреа Феличи опирается на органические методы работы в виноградниках и минимальное вмешательство в процессе винификации. Урожай собирается вручную, отбор проводится тщательно, чтобы использовать только здоровые и зрелые грозди. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и выразительность ароматики. Некоторые партии выдерживаются на осадке для придания большей текстурности и сложности. Основу линейки составляют белые образцы из ягод Вердиккьо, который в этих условиях демонстрирует редкую для него глубину. Характер напитков можно описать как сочетание цитрусовых тонов, намеков на зеленое яблоко, травяных акцентов и минерального фона. С возрастом экземпляры приобретают медовые полутона и ореховые нюансы.