- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Итальянское вино Fabio Motta производится небольшим хозяйством, расположенным в прибрежной зоне Тоскана, в коммуне Болгери. Винодельня основана в начале 2010-х годов виноделом Фабио Мотта, который ранее работал в известных хозяйствах региона и получил практический опыт в работе с бордоскими сортами. Проект изначально задумывался как ремесленный, с ограниченными объёмами и вниманием к каждому участку. Виноградники расположены на аллювиальных почвах с примесью песка, глины и гравия. Близость моря влияет на микроклимат, обеспечивая вентиляцию и смягчая летнюю жару. Это позволяет сохранять кислотность и ароматический баланс ягод.
Основу вин Фабио Мотта составляют сорта Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира. Также используются небольшие доли Санджовезе. Урожай собирается вручную с отбором гроздей. Винификация проходит с контролем температуры и мягкой экстракцией. Для выдержки применяются французские дубовые бочки разного объёма. Под маркой выпускаются красные образцы категории Bolgheri DOC, а также отдельные кюве с авторским стилем. В аромате напитков проявляются ноты чёрных ягод, вишни, специй и лёгкие бальзамические акценты. Структура — сбалансированная, с мягкими танинами и потенциалом выдержки. Стиль образцов отражает особенности прибрежного терруара Болгери и сочетает концентрацию с элегантностью.


Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.
Мы используем cookie. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки данных .