Белое сухое вино Усадьба Мысхако Шардоне 0,75 л — интересное, с освежающим ярким вкусом. Общая стилистика навевает ассоциации с новосветскими образцами. Это отечественное Шардоне производится в Новороссийске, в регионе Кубань. Виноград собирается вручную с 15-летних лоз, посаженных на склонах горы Колдун. После сбора ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали, что сохраняет свежесть и фруктовый характер напитка. Выдержку не проводят, чтобы подчеркнуть чистоту вкуса и аромата. Особенность этого вина — сочетание ручного сбора, ферментации в стали и отсутствие выдержки, что придает ему изысканность.

Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: светло-желтый.
Аромат: тонкий, цветочный, с нотами ананаса и груши.
Вкус: легкий и одновременно объемный, яркий, свежий, с гармоничной кислотностью.
Гастрономические сочетания: рыба, устрицы, мягкие сыры.
Температура сервировки: 10-12 °C.