Вино Кара Тау

Вино Кара-Тау впервые было представлено в 2020 году и быстро завоевало популярность. Свою роль в этом сыграли авторский подход и уникальный крымский терруар. Интересный проект виноделов Александра Лебедева и Владимира Губина уже показал себя как весьма успешный. Пока вина выпускаются небольшими тиражами, но в ближайших планах увеличение производства в два раза. 
 
Название бренда происходит от плато Кара-Тау, которое расположено в западно-прибрежном районе Крыма, между реками Кача и Бальбек. Этот уникальный терруар под Севастополем известен с советских времен как один из лучших на полуострове. Его название означает в переводе «Черная гора». Виноградники разбиты на высоте 150-240 м на открытых участках, которые свободно обдувают прохладные морские ветра. Местный климат – мягкий, умеренно-континентальный, с сухим и жарким летом, теплой осенью, большой разницей температур в дневное и ночное время, средним количеством осадков. Общая площадь виноградников - 10 га, они разбиты на щебнистых, каменистых и суглинистых почвах. 
 
В настоящий момент для создания вин Кара-Тау используются международные сорта, такие как Рислинг, Каберне Совиньон, Пино Нуар и др. Планируется увеличение площади посадок и расширение сортового состава. Ассортимент брендовой линейки включает в себя моносепажные и купажированные, красные, белые и оранжевые тихие вина с неповторимой индивидуальной стилистикой. Некоторые из них получили высокие оценки от критиков и были включены в авторитетный российский винный гид за авторством Артура Саркисяна, а также попали в рейтинг ТОП-100 издания Forbes.