Вино Винодельня Бердяева

Винодельня Бердяева является семейным проектом архитектора и по совместительству винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Частное предприятие выпускает авторские, крафтовые вина, которые участвуют в профессиональных дегустациях, вызывая восторг у критиков, и побеждают на престижных конкурсах. Это напрямую говорит об их высоком уровнем и таланте создателя.

Местоположение – Кубань, Анапский район, поселок Пятихатки. Винодельня относится к туристическому кластеру «Винная деревня» и считается одним из самых ярких и достойных представителей направления «гаражного виноделия» в Краснодарском регионе. Вадим Бердяев решил делать собственные вина в 2008 году. Они стали воплощением огромного творческого потенциала этого многогранного человека. Он получил архитектурный заказ в Анапе, куда по работе перебрался из Сургута вместе с женой и сыном. На юг перехать думал давно, и тут как раз подвернулся случай. Видимо, это была судьба.

Сначала Вадим делал вино из чужого винограда, а в 2015 году арендовал землю и посадил свой. Виноградник располагается на территории Гастагаевского сельского округа в долине реки Шкуратка. Здесь выращиваются сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон, Рислинг и Шардоне, из которых делаются авторские моносепажные красные, белые и розовые вина винодельни Бердяева. Под лозы занята площадь 3 га. Почвы на участке преимущественно черноземные. Местный климат смягчен морем, заморозки и резкая смена погоды – нетипичные явления. Коллекция Бердяева привлекает внимание оригинальными этикетками, которые отсылают к работам известных художников.