Вино сухое розовое Каберне Фран Бердяев 2021 г. 0,75 л – авторская вариация из популярного европейского и международного сорта красного винограда. На винификацию пошли плоды одного урожая, собранные вручную в долине реки Шкуратка, рядом со станицей Гостагаевская в Анапском райне. Сусло было получено самотеком из-под пресса и ферментировано при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее напиток созревал на тонком осадке с регулярным батонажем (перемешиванием), цель которого – получение более гладкой текстуры и объемного вкуса.

• Сорт винограда: Каберне Фран (100%).
• Цвет: розовый, с лососевыми и янтарными оттенками.
• Аромат: легкий, с нотками красных летних ягод и конфет-ирисок.
• Вкус: питкий, свежий, с гармоничной ягодной кислинкой и ненавязчивой карамельной сладостью.
• Гастрономические сочетания: подойдет на роль аперитива и пары для блюд с креветками, крабовым мясом, мидиями и морскими гребешками, дополнит пиццу, пасту, нарезку сыров и колбас.
• Температура подачи: 10-12 °С.