Российское вино Fanny Adams

Вино Fanny Adams — молодая торговая марка спиртного, представленная выдающимися образцами производителей из разных стран мира: России, Испании и Франции. Идея о создании проекта принадлежит руководителю виноторговой компании Real Authentic Wine Владимиру Басову. По его словам, главной задумкой было объединение под одним брендом качественных напитков, созданных в соответствии с органическими методиками. Алкоголь изготавливается из экологически чистого сырья, выращенного без применения химических удобрений и пестицидов, и поставляется лимитированными партиями.

Линейка вина Фэнни Адамс включает белые, красные и розовые вариации моносепажного и купажированного типов с уровнем спиртуозности 12-15 градусов, произведенные из автохтонов регионов происхождения и международных сортов винограда: Гарнача, Гевюрцтраминер, Гролло Гри, Чарелло и др. Изготовление проходит путем ферментации в стальных чанах или глиняных амфорах, для выдержки могут применяться металлические емкости и дубовые бочки. Каждое вино характеризуется ярким сортовым ароматом, образованным под влиянием самобытного терруара того или иного региона. В букете могут чувствоваться отголоски цитрусовых, светлых фруктов и специй, обрамленные мягкими цветочными мотивами, или полнотелые бархатистые штрихи лесных ягод, табака, какао и фиалки. На роль гастрономического сопровождения белых и розовых разновидностей, которые стоит сервировать при 8-12 °C, подходят морепродукты, сливочное мороженое, легкие овощные закуски. Также их можно пить в чистом виде перед застольем. Красные вариации идеально сочетаются с тирамису, филе миньон, твердыми сырами. Оптимальная температура подачи к столу — 16-18 °C.