Вино Korshunov

Вино Korshunov – яркое отражение богатой крымской природы. Одноименная компания по производству напитков бренда, изначально задумывавшаяся как негоциантский проект, располагается в Севастопольской зоне с защищенным географическим указанием. Основатель марки Вадим Коршунов открыл бизнес, чтобы передать другим свое видение. Он считает, что вино – это не просто напитки, а целое мировоззрение, отношение к окружающему миру. В своей работе Вадим сделал ставку на терруар – каждый образец фирменной коллекции проявляет характерные черты региона: яркое солнце, известняковые почвы, живописные горы и соленое море. Урожаи для винификации выращиваются плато Кара-Тау между реками Бельбек и Кача. Местные глинистые почвы с высоким содержанием мелкого и среднего щебня за зиму и весну накапливают достаточно влаги, чтобы в самые засушливые летние периоды лозы не испытывали сильный стресс.

На производство вина Коршунов идут ягоды таких сортов, как Шардоне, Совиньон Блан, Ркацители, Пино Нуар, Сира, Саперави и др. За процессом создания напитков тщательно следит главный винодел Алексей Чернега, чьи вина попали в гид Forbes. Собранный вручную виноград перерабатывают по традиционной технологии в режиме термоконтроля. Большинство вариаций выдерживается в дубе, что придает им объем, сочность и многогранность. В коллекции бренда – красные, белые и розовые разновидности спиртного. Образцы выпускаются лимитированными партиями. По словам владельца компании, вино Коршунов – это целая картинная галерея, в которой все экспонаты выдержаны в одном стиле, но каждая экспозиция обладает уникальным характером.