Вино Два брата

Вино Два брата — это семейный проект предпринимателей Алексея и Андрея Мельниковых. В 2018 году они приобрели 9 гектаров земли на плато Кара-Тау в Крыму, где посадили виноградные лозы. Виноградники расположены в Севастопольской зоне, недалеко от моря, на склоне, где заметен перепад дневных и ночных температур. Это помогает ягодам сохранять кислотность и свежесть. Почвы каменистые, с примесью глины и известняка. Терруар хорошо проветриваются морскими ветрами. Посадка лоз плотная, что влияет на концентрацию вкуса. В работе активно применяются ручной труд и экологические практики.

Официально бренд был основан в 2020 году. Название напрямую связано с братьями Мельниковыми и отражает идею совместного дела. Предприниматели делают ставку на небольшие объемы и контроль качества на всех этапах. В хозяйстве выращивают несколько сортов винограда, среди них Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Кокур, Пино Блан и Каберне Совиньон. Первый полноценный урожай был собран и переработан в 2024 году. В линейке уже есть белые и красные вина, а также игристые петнаты. Производство пока ограничено — около пяти тысяч бутылок в год, что подчеркивает ремесленный характер проекта.

Бренд находится на стадии становления и постепенно привлекает внимание любителей российского вина. Он уже получает положительные отклики за счет аккуратного стиля и выражения терруара. Основной рынок — внутренний, однако в перспективе рассматривается выход на экспорт. В планах расширение площадей, увеличение объемов и развитие винного кластера в Бахчисарайском районе. Проект интересен сочетанием семейной философии и системного подхода, что позволяет рассчитывать на дальнейший рост и укрепление репутации.