Вино Chateau Cotes De Saint Daniel

Chateau Cotes De Saint Daniel является уникальным винодельческим предприятием, созданным при помощи международных экспертов в виноделии и оснащенным лучшими моделями оборудования из Европы. Оно расположено на южном берегу полуострова Крым в урочище Ай-Даниль. Прототипом выступили французские замки – шато с полным циклом производства вина. Терруар угодий площадью около 20 га наилучшим способом влияет на характеристики выращенного урожая, а круглогодичный уход за лозой высококлассных специалистов и ручная сборка урожая гарантирует высшее качество сырья. Основными выращиваемыми в хозяйстве разновидностям винограда являются: Мерло, Мускат, Бастардо Магарачский, Алиготе, Каберне Совиньон, Сарперави. Вина Шато Кот де Сан Даниль изготовляются с применением инновационных технологий микрофильтрации, что способствует сохранению живого вкуса продукта. Продукция выдерживается в кавказских и французских бочках, но в основном настаивается в емкостях мировых производителей. Предприятие использует холодный розлив вина без использования пастеризации в духе именитых мировых винодельческих хозяйств. 

Вина Chateau Cotes De Saint Daniel представлены образцами различных годов и вариаций: красные, белые, розовые, сухие, десертные, полусладкие и крепленые. В обширном ассортименте алкоголя встречаются как моносортные, так и ассамбляжные напитки. Белым разновидностям характерен легкий мягкий вкус с нотками меда, фруктов и цветочных отголосков. Красные вина Шато Кот де Сан Даниль обладают гармоничным и элегантным букетом с оттенками спелых черешен, чернослива, черноплодной рябины, вишни, ароматных специй, грецкого ореха и нежного молочного шоколада. Крымский алкоголь просто создан для частных коллекций из-за высокого потенциала хранения. К столу рекомендуется подавать охлажденным до 14-15 градусов.