Российские вина из винограда Марселан

Марселан (Marselan) — это относительно молодой красный виноградный сорт, выведенный в одноимённом французском городе в 1961 году. Сегодня данная разновидность широко культивируется в различных странах земного шара — Северной и Южной Америке, Европе, в частности — в России. Виноград Марселан прославился благодаря своей неприхотливости, устойчивости к различным заболеваниям и прохладному климату. Ещё одним плюсом этого сорта является высокая стабильная урожайность. 

Виноград Марселан представляет собой мощный, хорошо развитый куст с прямостоящей листвой, на которой располагаются крупные пирамидальные грозди. Сами ягоды маленькие и круглые, их кожица имеет насыщенный тёмно-фиолетовый цвет и плотный восковой налёт. В ней находится большое количество антоцианинов — концентрированных красящих пигментов, дающих будущему напитку очень интенсивный оттенок. Сорт винограда Марселан относится к поздносозревающим, оптимальной готовности урожай достигает в сентябре-октябре. 

Вино Marselan отличается благородством и элегантностью. Прежде всего бросается в глаза его роскошный гранатово-рубиновый или даже тёмно-фиалковый цвет. Напиток имеет насыщенную бархатную структуру и не менее выразительный многогранный букет с нюансами чёрных ягод и фруктов. В длительном округлом послевкусии прослеживаются мягкие танины и нотки коричных специй. Вино из винограда Марселан часто бывает моносортовым, сухим и немножко выдержанным — процесс недлительного созревания идёт данному напитку на пользу. Обычно образцы этого алкоголя являются эксклюзивными, что подчёркивается довольно-таки высокой стоимостью. Такая цена более чем оправдана превосходным качеством вина Марселан, способного стать щедрым подарком или сопроводителем какого-то особо важного торжества.