Красное сухое вино Mountain Eagle Marselan ЗГУ 2021 г. 0,75 л изготовлено в Дагестане из сорта Марселан. Виноградники разбиты в мягком климате на склонах Кавказских гор в окрестностях города Дербента. На место происхождения указывает изображение горного орла на этикетке. Лозы, растущие на карбонатных каштановых почвах с высоким содержанием минералов, получают много солнечного света. Сбор урожая осуществляется на пике спелости вручную, ферментация с контролем температуры протекает в стальных резервуарах. Премиальное вино выдерживалось в дубовых французских бочках не менее 8 месяцев. Оно стало настоящим открытием престижной выставки «Винорус» в 2022 году.
 

• Сорт винограда: красный — Марселан 100%.
• Цвет: рубиновый.
• Аромат: сложный, составленный из нюансов лесных и садовых темных ягод, специй, влажного подлеска и пряных трав.
• Вкус: полнотелый, с шелковистыми танинами, фруктовыми и ягодными акцентами, древесными и пряными мотивами, с долгим финалом.
• Гастрономические сочетания: дичь в кисло-сладком соусе, стейк с кизиловым соусом, тушеное мясо с острыми специями, копчености, выдержанные сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.