Красное сухое вино Mountain Eagle Saperavi 2021 г. 0,75 л с традиционным содержанием алкоголя (13,5%) выпущено предприятием из Дагестана, которое применяло в роли сырья указанный в названии вариации сорт винограда. Ограниченный одним сезоном сбор урожая осуществился на гористых просторах региона производства и завершился деликатной сортировкой спелых ягод. На заводе их обрабатывали без применения искусственных добавок в соответствии с методами мацерации и сбраживания при термоконтроле. Вызревание во французских бочонках продлилось 8 месяцев.

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: интенсивный бордово-алый, переливается изящными малиновыми штрихами.
• Аромат: отчетливые солирующие полутона горных трав и цветов перемежаются богатыми ягодными и пряными вкраплениями.
• Вкус: округлый и запоминающийся, сложен оттенками ванили, черешни, шелковицы, сливы и черносмородинового листа, послевкусие проявляет сбалансированную горчинку специй.
• Гастрономические сочетания: мясо, приготовленное в духовом шкафу, жареные лесные грибы, шоколадные пирожные.
• Температура подачи: 16-18 °С.