Вино Gai Kodzor

Вино Гай-Кодзор — высококлассный алкогольный напиток из одноименной местности, которая располагается в 9 километрах от города Анапы. Это поселение издавна является центром виноделия, ведь алкоголь на основе винограда здесь готовят по меньшей мере 2000 лет. Основатели компании ООО «Виноградники Гай-Кодзора», которая занимается изготовлением вина Гай-Кодзор, хотели реализовать амбициозный проект — создавать на территории Краснодарского края вина премиум-класса, не уступающие по качеству именитым зарубежным аналогам. В воплощении смелого замысла российским специалистам помогали французские энологи и виноделы, благодаря которым удалось объективно оценить местный терруар и по максимум использовать его возможности для выращивания винограда с выдающимися органолептическими оттенками. 

Основой вина Gai-Kodzor служат международные сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар, Мерло, Гевюрцтраминер, Вионье, Сира и др. Некоторые из них применяются для создания моносортов, другие фигурируют в купажах. В коллекции Гай-Кодзор представлены красные, белые и розовые вина из сладкой, сухой и полусухой категорий. Однако напитки различаются не только сортовым составом и содержанием сахара, но возрастом, ведь коллекция включает молодые образцы алкоголя и напитки, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Зрелые вина Gai-Kodzor проявляют насыщенный фруктово-ягодный букет с пикантными акцентами специй, древесины и шоколада, в то время как молодые демонстрируют легкую палитру с отголосками цитрусовых, ванили, меда, корицы, трав, цветов и т. д. Вино Гай-Кодзор можно подавать к столу охлажденным или при комнатной температуре — способ сервировки зависит от типа напитка. В роли закусок будут кстати мясные и рыбные блюда, морепродукты, сыры твердых сортов, фрукты, шоколад и т. д. Поскольку вино Gai-Kodzor выпускается в нескольких ценовых категориях, его можно приобрести для ежедневного употребления или особых случаев.