Розовое сухое вино Шато Ай-Даниль Престо 0,75 л – это яркое выражение крымского виноделия, сочетающее свежесть и гармоничную структуру. Для его производства использованы сорта винограда Мерло и Гренаш, выращенные на терруаре крымского Южного берега, в окрестностях посёлка Даниловка. Местные виноградники расположены на склонах с известково-глинистыми почвами, насыщенными минералами. Погодные условия 2023 года были благоприятными: лето выдалось жарким, с дневными температурами в июле-августе от +27 до +32 °C, а общее количество осадков составило около 520 мм за сезон. Урожай был собран вручную в первой половине сентября. Ягоды сразу подверглись бережному прессованию и короткой мацерации, а отжатый сок затем ферментировали при +14...+16 °C в стальных емкостях, чтобы сохранить чистоту вкуса и деликатность аромата.

Сорта винограда: Мерло, Гренаш.
Цвет: светло-розовый, с лёгкими медными переливами.
Аромат: выразительный, с нотами земляники, красной смородины и тонкими нюансами луговых трав.
Вкус: тонкий, освежающий, с умеренной кислотностью и ягодными акцентами в послевкусии.
Гастрономические сочетания: рыба и морепродукты на гриле, молодые сыры, овощные закуски и зелёные салаты, как аперитив.
Температура подачи: 10–12 °C.