Главная>
ВИНО>
Россия>
Chateau Cotes De Saint Daniel>
Вино Chateau Cotes De Saint Daniel Secret красное полусухое 0.75 л

Chateau Cotes De Saint Daniel Secret

Производство: после сбора урожая проводилась сортировка винограда и гребнеотделение . Выдержка сусла на мезге производилась при температуре 40-45 С°, в течение 5-6 дней, после чего начался процесс ферментации. В начале брожение проводили без отделения мезги, а через определённое время провели процесс прессования. Для получения остаточного сахара в вине, брожение было остановлено холодом. Вино проходит процесс стабилизации в стальных емкостях от двух до пяти месяцев

Цвет: насыщенный красный
Аромат: чёрная смородина и чернослив, составляют прекрасный, сбалансированный аромат
Вкус: чувствуется плотность и терпкость вина, с раскрывающимися оттенками шоколада и грецкого ореха в послевкусие
Подача: 14-16 С°
Сочетания: прекрасно сочетается с мясными блюдами