Вино ОБДМ

Вино ОБДМ — российский винный бренд, созданный КФХ «Таврида». Хозяйство основано в 1936 году в Крыму, недалеко от села Айвовое в Бахчисарайском районе. Сегодня виноградники предприятия занимают площадь 367 гектаров. Здесь выращиваются сорта винограда Шардоне, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Производитель ориентирован на создание высококачественной продукции с учетом местного климата и особенностей почвы региона.

Аббревиатура ОБДМ происходит от английской фразы One Barrel by Dmitry Maslov («одна бочка от Дмитрия Маслова»). Идея бренда заключается в изготовлении эксклюзивных вин ограниченным тиражом, что подчёркивает их индивидуальность и высокий уровень исполнения. Ассортимент включает несколько сухих версий: белое Chardonnay, красные Pinot Noir и Cabernet Sauvignon. Особенностью производства является строгий отбор винограда и ручной сбор урожая.Созревание проходит в дубовых бочках небольшого объема — до 500 литров. После ферментации вина выдерживаются на осадке в венгерских дубовых бочках марки Trust около полугода. Такой подход обеспечивает уникальные вкусовые и ароматические качества напитков.

ОБДМ относительно молодой, но заметный на российском рынке бренд. Его продукция представлена преимущественно в специализированных магазинах и винных бутиках крупных российских городов. Несмотря на небольшой объем производства, бренд уже завоевал популярность среди ценителей авторских напитков. Вина бренда отличаются ярким характером, который формируется благодаря кропотливой работе виноделов и тщательному контролю на каждом этапе производства. ОБДМ считается перспективным брендом, который вызывает интерес как у профессионалов, так и у любителей винной культуры.