Российское красное сухое вино

Российское красное сухое вино — один из лучших образцов винодельческого искусства нашей страны. Согласно принятым стандартам, вина России красных сухих сортов отличаются пониженным содержанием сахара (около 0,3% или 4 грамма на литр). Данный показатель достигается путем полного сбраживания сахара в виноматериале. Традиционная крепость подобных напитков варьируется от 10 до 15 градусов. 

Производством российских красных сухих вин занимаются все отечественные хозяйства и заводы, что делает данный тип напитка одним из наиболее распространенных на рынке. При этом красные сухие вина России представлены в различных ценовых сегментах. Среди них встречаются как демократичные ординарные сорта, так и выдержанные коллекционные разновидности, приготовленные в самые удачные урожайные годы и контролируемые по происхождению. В продаже можно найти российское красное сухое вино из всех винодельческих зон нашей страны, а крупнейшими поставщиками подобной продукции являются Крым и Краснодарский край. Для российского виноделия характерно использование как международных, так и автохтонных сортов винограда. Самыми популярными видами культуры для красного сухого вина нашей страны являются Пино Нуар, Мерло, Саперави, Красностоп, Цимлянский Черный и некоторые другие. 

Для российских красных сухих вин характерны фиолетово-пурпурный цвет и яркий аромат с тонами черных ягод, сливы, копченостей, специй и табака. В хорошо структурированном вкусе на фоне ягодных нот различимы благородные танины. Подать такое вино стоит к мясу, дичи или твердым сырам при температуре 16-18 градусов. Приобретение красного сухого вина из России станет верным решением для любого ценителя, так как подобный напиток имеет весьма приемлемую цену, а отдельные образцы по качеству не уступают самым именитым иностранным аналогам. Таким выразительным винным произведением можно украсить как тихий семейный ужин, так и праздничный стол.