Красное сухое вино Kaffa Syrah 0,75 л выпускается на Крымском полуострове в рамках наименования категории ЗГУ. Виноград выращивается на собственных виноградниках предприятия в Сакском районе, между сёлами Геройское и Яркое. Регион характеризуется тёплым климатом и продолжительным солнечным периодом. Близость Чёрного моря смягчает температурные колебания. Степные почвы обеспечивают хорошее прогревание и дренаж. Эти условия способствуют формированию насыщенного вкуса и зрелых танинов  в напитке. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения проводятся малолактика и выдержка — всё в стальных резервуарах на протяжении семи месяцев. Образец вхоит в линейку, названную в честь древнего имени Феодосии. 

• Сорт винограда: Сира (100%).
• Цвет: тёмный рубиновый с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: выразительный, с мотивами тёмной сливы, шиповника и дымными нюансами.
• Вкус: средней полноты, интенсивный и мягкий, с тонами сливы и чёрной смородины, перечными акцентами, бархатистыми танинами и сбалансированным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: прекрасно подойдёт к мясу на углях, красному мясу с пряными соусами, в меру острым сырам.
• Температура подачи: 16 °С.