Красное сухое вино Saperavi Dubinin Winery 0,75 л изготовлено традиционным способом на мощностях семейной винодельни, руководителем которой является Сергей Дубинин. Виноград для этой вариации вырастили на плодородных плантациях юга России (Краснодарский край) и бережно собрали на пике зрелости. В ходе обработки сусло мацерировалось, ферментировалось при термоконтроле, а также вызревало в бочонках на основе дубовой древесины. Крепость вина стандартная — 13,5 градуса.

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: темно-бордовый, видны вишневые и ярко-красные отражения.
• Аромат: с отчетливыми танинными мотивами спелой черешни, черноплодной рябины, сухофруктов, восточных пряностей, душистых южных трав, имбирного корня, лепестков фиалки и розы.
• Вкус: с округлыми, умеренно терпкими отголосками черных фруктов, цветов, ассорти специй, какао-крема, выпечки с корицей, ревеня, вишневой косточки.
• Гастрономические сочетания: мраморная говядина с лисичками и цукини, жаркое, грибы на мангале, фондю.
• Температура подачи: 16-18 °С.